Fête de l’inscription de la saison d’alpage au patrimoine de l’UNESCO

Quelques jours plus tôt, à Kasane (Botswana), le comité intergouvernemental de l’UNESCO a inscrit la saison d’alpage sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Le canton de Fribourg célèbre l’inscription à Bulle : une journée de débats sur l’économie alpestre, puis une cérémonie officielle et musicale à l’Hôtel-de-Ville.

Alain Berset y parle d’abord de Bernard Romanens, armailli et soliste du « Ranz des vaches » de la Fête des Vignerons de 1977, mort en 1984. Puis de la figure de l’armailli, fromager, chanteur, « paysagiste de nos Préalpes ». Il finit sur les vaches, qui ont redessiné collines et monts : « Nous leur devons respect. »

Discours sur ce site

• Inscription de la saison d’alpage au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO

Sources

• État de Fribourg, communiqué
• État de Fribourg, communiqué de la journée officielle