Cet évènement est passé.

Salon suisse des Goûts et Terroirs

Name: Salon suisse des Goûts et Terroirs
Start: 2012-10-31T00:00:00+01:00
End: 2012-10-31T23:59:59+01:00
Location: Bulle

31.10.2012

Alain Berset parle au Salon suisse des Goûts et Terroirs, à Bulle. « Le terroir marque naturellement une appartenance. Mais le goût distingue encore davantage, car le goût est une affaire intime. »

Il glisse qu’il entretient « quelque – rare – divergence » avec le président du salon, sur des questions de santé publique liées à des produits « si délicatement enivrants ». Puis il parle de l’emblème de la Bénichon : la cuchaule et sa moutarde.

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